前几天还和朋友聊起近期最想去的地方就是泰州，想尝一尝泰州的早茶、逛一逛泰州的老街古镇、看一看泰州的水上森林和湿地，这个周末正巧有空我们便临时决定开车去泰州旅行。
泰州，取“国泰民安”之意。这里名贤辈出，王艮、刘熙载、施耐庵、郑板桥、梅兰芳是泰州文化艺术史上的杰出代表。
我们第一站就是去李中水上森林公园，原本这里是荒滩，经过治理成为江苏省最大的人工生态林。
园内栽种了10万余株水杉、池杉等品种树木，还是丹顶鹤、黑鹳、猫头鹰、灰鹭、苍鹭、白鹭等候鸟的乐园，就像现实版的“绿野仙踪”。
这个季节的水上森林公园格外的迷人，深秋时节将树叶染成了金色、红色，走进景区就像走进了油画中的国度。
我们去的时候人不多，能听到风吹树叶的沙沙声，没想到来这里还拥有了一份独有的宁静。
雾森幻境是一定要去的，每天有六场，整点开始（具体还是以景区当天通知为准），森林里会腾起一片人造雾，如梦如幻，让童话般的森林更添一份迷幻。
喜欢拍照的一定别错过，我们是中午去的，阳光从头顶落下，金色的光束、白色的雾气、茂密的树林，简直是人间仙境。从迷雾中穿过感觉像是腾云驾雾一样。
穿过雾森幻境可以乘坐竹筏漂流，竹筏是师傅手动划的，船慢慢的划过水面，穿行在水上森林之中，一副人在画中游的场景。
午餐是在兴化市区吃的，来兴化怎么能不吃水里的湖鲜，蟹黄豆腐、鱼圆都是这里必点的
这个季节的大闸蟹也是特别的肥美。
一进展馆就看到印有难得糊涂字样的折扇，字是郑板桥的字。
说起郑板桥大家都不陌生，他是兴化人，清代著名的书画家、文学家。展馆的庭院内还有他的花岗岩石像和一副巨大的郑板桥兰竹石大理石壁雕。
先去逛了兴化简史陈列馆，来这里可以了解到关于兴化的历史发展，有很多兴化出土的文物展出，最有趣的是一个民间收集的牧童水牛，憨态可掬。
这里可以清楚的了解郑板桥的一生，他与金农、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔合称为“扬州八怪”，在书法、绘画方面有着很高的艺术成就。
“康熙秀才，雍正举人，乾隆进士”，他的一生大致分为三个阶段：四十岁之前，是他在贫困中奋发的时期；四十岁到六十一岁以前，是他中举成进士做官的时期；六十一岁以后，是他客居扬州卖字画的终老时期。
有幸在这里听到了板桥道情，是郑板桥创作的《道情》十首，这十首《道情》，自清代至民国二百年间流传不衰，甚至在二十世纪三四十年代的小学堂里，孩童也会吟唱。它节奏铿锵，音调悦耳，文词出入雅俗之间，唱起来余韵悠然，真有一唱三叹之感。
如果你想了解梅先生的一生一定要来这里逛逛，梅兰芳的艺术成就早已超越国界，与世界艺术大师斯坦尼斯拉夫斯基和布莱希特齐名，合称为世界三大表演体系。
其中梅兰芳史料陈列馆里陈列着大师大量生前活动照片和实物。有一件梅兰芳先生演出的戏袍，仿佛可以看到先生演出时的情景。还有保存完好的先生用过的口红和饰品。
逛完梅园天就要黑了，晚饭选择去老街吃当地菜，距离晚饭还有时间便在老街上走走。
老街毗邻的桃园，穿过古牌坊进入古老的麻石街巷，迎街两侧为仿古的店铺，大红灯笼、店幌、匾额，让这条老街韵味十足。
这里有泰州特色的黄桥烧饼还有一些地道的小吃。
街上有个早茶博物馆，泰州的早茶文化早有耳闻，与广东不同，传统归纳为"一茶三点一面"，一茶就是一杯茶和一份烫干丝，一份烫干丝叫一个茶头;三点就是说三种泰州的著名早点，即包子、蒸饺、烧卖;一面就是鱼汤面。
早茶博物馆的后面就是泰州有名的百年老店古月楼，明早我们也选择在这里吃早茶。
老街上还有一座古戏楼，飞檐翘角、画栋雕梁，夜色和灯光的映射下更加的熠熠生辉。
晚餐我们选择去老泰州泰州菜用餐，这是一家地道的泰州菜。一楼大堂是明厨的设计，可以看到菜品烹饪的过程。
美味烫干丝和秘制酒香肉也是店内必点的，其他菜品口味都很不错。
晚餐后步行几百米就可以到夜游凤城河的码头，夜游凤城河也是来泰州必玩的。
游船在凤城河上驶过，不仅可以看到两岸的城市风景、古建筑，还有定点的演出，船每驶到一个点都有戏台，戏台上有演员演唱经典的曲目。
夜晚的景色格外的迷人，灯光洒在河面上波光粼粼的，远远可以看到望海楼、文昌阁、齑汤桥、迎春桥以及下午去过的桃园等。
一天的旅行就在夜游中结束了。
第二天一早就起来吃早茶了，是昨天路过的百年老店古月楼。
强烈推荐尝一尝蟹黄蟹肉包，不是那种喝汤的汤包，蟹黄蟹肉搭配着猪肉，也太鲜美了。
店内的央草包和豆沙包也很好吃，央草清清爽爽，豆沙绵密又不甜，绝了！
烫干丝和鱼汤面也是必点的，烫干丝和我以往吃过的不一样，泰州的干丝比较软，有点像吃豆腐的感觉。鱼汤面汤很鲜，一点也不腥有胡椒味。
早茶后就去逛了昨天没来得及的望海楼。
望海楼是泰州的标志性建筑，初建于南宋绍定二年，被誉为"江淮第一楼"。现在的望海楼秉承宋代建筑风格，外观三层环廊，主体色彩取栗壳、青灰二色，古朴典雅。
一进入望海楼景区就可以看到一大片竹林环绕的碑苑，听说竹子是从安吉移来的。
碑苑内的石碑展示的是20块上至五代沿至当代精选的名人咏泰州的诗句的石碑，其中不乏王维、陆游、郑板桥等著名诗人的作品。在竹林中漫步，品味着诗句，韵味十足。
再往里走就是州城遗址，是泰州城仅存的一段老城墙了。
走进望海楼，首先映入眼帘的是一块鎏金漆器的《重修望海楼记》，三楼是一个关于泰州的介绍展，四楼是观景层，可以围绕楼一圈，欣赏周围的风景。
溱湖国家湿地公园也是泰州必去的，这里拥有大片的湖面和纵横的河道。
首先需要乘船到达主景区的湖东码头，十几分钟可以欣赏到湖边的景色，当地的溱潼会船节就是在这片湖面举行，时间是每年清明的第二天到五一前后左右，准备那个时候来旅游的朋友可以关注一下会船节的时间。还可以远远看到古寿圣寺和药师佛塔。
下船后可以先参观下码头附近的中国溱湖湿地科普馆，对溱湖湿地的生态环境能有个初步的了解。
科普馆分三层，一层主题为“溱湖寻迹”，主要有水孕溱湖、观鸟天堂、麋鹿故乡、绿影生灵、溱湖夜色、足迹星空、溱湖迭韵、沉浸溱湖等8个展区。二层主题为“探本溯源”，设有探本览胜、湿地银河、溱湖会船、溱湖砖瓦、危机与恢复、地球之肾、生态花园等展区，介绍溱湖的地理位置、地方文化特色和风俗，展示和解释湿地的作用。三层为大型场景“百鹊归巢”，展示全球范围内人类在保护湿地、保护自然过程中所经历的大事。
逛完科普馆就可以在景区内走走，这个季节的湿地有种别样的魅力，在水上栈道走走，现在这个季节的湖水特别清澈，可以看到水下的小鱼。
一定要体验一下这里特色的摇橹船，船娘会唱着小曲摇着船，小船摇摇晃晃在水面上前行，还可以悠闲的享受着湿地的风光。
做完船可以去看看农事乐园，我们现在去水稻以及被收割了，建议在水稻收割前来玩，还可以拍一些好看的人像。
麋鹿观光园也是必去的地点之一，有专门的观景太可以远眺麋鹿和湿地的风光，我们逛到了午饭时间就没去喂麋鹿了。
午饭选择在景区内的餐厅，想尝一尝溱湖湿地的溱湖八仙和其他地方的有什么区别。
点了一些湖鲜和特色的美食，没想到鸡汤特别鲜，朋友喝了两大碗。
一直被朋友种草溱湖簖蟹，自古以来"南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹"，又称"南闸北簖"。来溱湖必吃簖蟹，簖蟹个头比较大，青眼红毛，肉质鲜甜，这个季节吃公蟹母蟹都很不错。
午饭后来到了附近的溱潼古镇，来泰州一定不要错过溱潼古镇。
这里已经有一千多年的历史了，与江南古镇不同，一砖一瓦仍然保留着当地的特色。
主要是由八个景点以及附近的古镇街道组成。这里还有条藏着条宝藏“商业街”，说是“商业街”却一点也不商业，街道两边都是本地特色的美食，簖蟹、黄桥烧饼、鱼圆、鱼饼、米糕、靖江肉脯、臭干子等等，热情的店主都会主动给我们品尝，不是寻常古镇卖的东西，很多本地人专门来买，生活气息非常浓郁。
桂花米糕清淡的米糕透出一丝丝桂花的清香，一口气能吃好几个，古镇口第一家师傅手艺一绝，看着他几分钟就把米粉做成了一整版米糕
靖江肉脯喜欢肉脯的千万别错过了，比我在网上买的要软一点，可以试吃一下也有很多家在卖
黄桥烧饼这里的味道也太多了，我直接买了二十几个回家，小小的做伴手礼也很合适
簖蟹来泰州的好几顿饭都吃了簖蟹，肉质鲜嫩清甜，而且性价比贼高螃蟹个头都很大
鱼圆鱼饼都是现做的，很鲜可以买回来烧菜，有油氽和水氽两种。
除此之外，溱潼古镇的小巷子也很历史沉淀的感觉，都是本地人居住的宅子，满满的市井生活气息。
泰州是“海军诞生地，水兵母亲城”，自2011年起，海军先后向高港区捐赠了三艘退役军舰和一艘潜艇，组成了这个海军舰艇文化公园。
三舰一艇分别为：881洪泽湖号补给舰、108西宁号驱逐舰、515厦门号护卫舰和274号潜艇。
正巧我们去的那天落日好美，在温柔的余晖下让舰艇披上了浪漫的温度。