太平街是长沙城中一条古老的街道。西汉初年，长沙王吴芮在湘江东岸筑城，城池在今湘江路与黄兴路之间。太平街即其腹地。朝廷给长沙王派来的太傅贾谊的宅第，就建在这里的濯锦坊（即今太傅里），由此可以推知当时长沙王的宫殿大概不会离此地很远。由于时间久远，王宫早已无迹可寻。而贾谊故居的遗迹留存至今。
太平街因临近湘江，交通便利，明清时期发展为省城中一条重要的商业大街。商贾云集，店铺林立，以经营粮食、油盐、水产、南货等为大宗，做的多是批发生意。两侧的巷内，富商的公馆一栋接一栋，会馆、戏园、酒楼、钱庄等纷纷落户这里，太平街上从早到晚，人流不断，热闹非凡。太平街西侧的孚嘉巷是昔日的公馆区，十二号的陈公馆，四十二号的兰庄至今保存较好。兰庄曾是反清会党洪门会的一处秘密据点，辛亥革命前夕，焦达峰等革命党人在此组织“四正社”，大批洪门会人加入，后来在长沙起义中发挥了重要作用。
千百年来，它虽历经沧桑，街巷格局仍然比较完整地保留了下来，2003年，长沙市政府以修旧如旧的原则，重新还原了这一古街区的昔日风采：除了保留几处历史人文建筑，改造昔日其他柴米油盐酱醋茶的店铺，引进了长沙市乃至湖南各地风味小吃，其中闻名遐迩的长沙臭豆腐店尤为彰显。
今天的中国，人民富足、国家强盛，当人们穿过街口高大的石坊，徜徉在古老的麻石路上，欣赏繁华古街，遍尝可口美食，那映入眼帘的四个金色大字“太平老街”更是名副其实、实至名归。