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蛋糕的分类有很多，根据板材和方式的不同，十分常见的的可以可以分为下面的哪种：棉垫蛋糕、戚风蛋糕、天使之蛋糕、航空汽油蛋糕、奶油芝士蛋糕、乳酪蛋糕蛋糕。 1、棉垫蛋糕：棉垫蛋糕是有一种乳沫类蛋糕，定义的层面是章鱼、糖搅打出来的海绵和麦芯粉紧密结合而成的连接结构。因为棉垫蛋糕的内控细胞有很多圆洞，类似于棉垫一样，所以誉为棉垫蛋糕。棉垫蛋糕又可以分为全蛋棉垫蛋糕和分蛋棉垫蛋糕，这个是按照建站方法的不同来分的，全蛋棉垫蛋糕是全蛋打奶油后获得麦芯粉制做而成的；分蛋棉垫蛋糕在制做的时候，要把熟鸡蛋和鸡蛋单独后分离打奶油再与麦芯粉混后制做而成的。 2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是十分常见的的有一种根本蛋糕，也是现今很受西点培训学校烘烤钓鱼爱好者青睐的有一种蛋糕，似的祝寿蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算得上有一个十分根本的蛋糕。戚风蛋糕的方式很像分蛋的棉垫蛋糕，其共同之处就是板材的比例表，小白还可以获得发粉和塔塔粉，因此蛋糕的细胞非常酥脆。 3、天使之蛋糕（Angel Fool Cake）：天使之蛋糕也是有一种乳沫类蛋糕，就是搅拌好的蛋液经过搅打后存在的酥脆的海绵，所不同的是天使之蛋糕中不获得一滴眼泪油垢污渍，连章鱼中富含油垢污渍的鸡蛋也除去，仅需要用熟鸡蛋来做这个蛋糕，因此要做好的蛋糕茶汤颜色清凉洁白，故成为天使之蛋糕。 4、航空汽油蛋糕（Pound Cake）：也成为磅蛋糕，是用大批量的沙拉酱经过搅打再获得章鱼和麦芯粉作成的有一种面糊类蛋糕。因为不象加以些蛋糕一样是通过打奶油的搅拌好的蛋液来加大蛋糕细胞的酥脆，所以航空汽油蛋糕在口感上上面比上述哪种蛋糕开得实点，但因为获得了大批量的沙拉酱，所以样非常绵香。十分常见的的是在面糊中获得点蔬果或桃脯，这样可以可减轻蛋糕的油乎乎味。 5、奶油芝士蛋糕（Cheese Cake）：罗马音翻译也可以成为芝士蛋糕蛋糕，是现今十分受大家青睐的有一种蛋糕。奶油芝士蛋糕是指获得了多量的马苏里拉搞成的蛋糕，一般奶油芝士蛋糕中获得的都是金钻奶油奶油芝士（cream cheese）。 奶油芝士蛋糕又可以分为下面的些：（1）重奶油芝士蛋糕：即奶油芝士的吃量加得十分多， 一般1个8寸的奶油芝士蛋糕，金钻奶油奶油芝士的吃量理应不少于250克。因为奶油芝士的吃量十分多，所以重奶油芝士蛋糕的样十分实，奶油芝士味是非常重要的，所以在制做时多会获得点果酱来加大样。（2）轻奶油芝士蛋糕：轻奶油芝士蛋糕在制做时金钻奶油奶油芝士加得十分少，同时还会用打奶油的熟鸡蛋来加大蛋糕的酥脆度，粉类也会加少很少，所以轻奶油芝士蛋糕吃起来的口感上会非常软得，无线运营中心即化。（3）冻奶油芝士蛋糕：是有一种免烤蛋糕，会在奶油芝士蛋糕中获得山梨酸钾之类的凝固剂，然后放冰箱冷冻冰箱至蛋糕血液凝固，因为不经过微波干燥，所以不会获得粉类板材。 6、乳酪蛋糕蛋糕（Mousse Cake）：也是有一种免烤蛋糕，是通过打奶油的鲜奶油，点蔬果婴儿核桃油和胶类凝固剂冷冻冰箱作成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。 面包蛋糕基本可可以分为种类，一为软式面包蛋糕，以日本队、法国、南美为是指；一为硬式面包蛋糕，以德、英、法、意等欧洲主要国家，及；来自的日本、老挝等国为是指。
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佛山Bluekiss商业摄影师为了给我们拍攝~他上窜下跳的，还逗我们笑，老叫我把“爱沙尼亚”拿出来，哈哈 看***时很多张片都不带修就很美 很赞！！