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走进高加索地区国家格鲁吉亚(图)1

时间:2024-06-25 12:26:47

格鲁吉亚是记者泛称中亚之旅的第四个国家,从准确定位意义上来说,格鲁吉亚实际上应该是同属于高加索地区的阿塞拜疆与亚美尼亚等三个国家之一。我们的格鲁吉亚行是分两个阶段进行的。

2019.09.29格鲁吉亚时间11:20,从阿塞拜疆入境格鲁吉亚是一段好辛苦的行程,从阿塞拜疆出关后拉着行李箱,顺着一条大约好几里地狭长的通道入关,整整走了将近20分钟。不过过境手续相对来说并不复杂。

来接待团队的格鲁吉亚导游自报家门叫安娜,曾在中国苏州上过学。感觉表述能力要比阿塞拜疆号称会四国语言的萨比娜要强一些。在领队王恒与安娜的引领下,大家上了大巴车开启了格鲁吉亚的行程。

一路上山道弯弯,窗外景色很美。每当经过一座小城镇都很热闹,不同的街景与房舍建筑构成了一道道的途中风景线。

格鲁吉亚时间13:10,记者一行经过近两小时的车程,抵达第一站西格纳吉小镇用午餐。此次中亚之旅最怕的就是吃饭,从阿塞拜疆到格鲁吉亚虽然都是当地最正宗的餐食,可真是难以下咽。

每顿餐食除了各种肉就是囊巴。更有甚者的是,在阿塞拜疆时还能喝上鲜榨果汁,可到了格鲁吉亚中午与晚上全是以葡萄酒带水,真有点受不了……这是今天抵达格鲁吉亚西格纳吉的首顿中餐。

结束了午餐,团队在领队王恒与导游安娜的带领下开始观光西格纳吉小镇。漫步而行镇内环顾四周,只见该镇坐落于一座陡峭的山上,镇上的房屋都依山势而建,建筑高高低低,错落有致,屋顶都统一刷成了红色,据说这是当地政府为了发展旅游而统一安排的,走进小镇就好像进入到童话般的世界,让人能快速感受到小镇的独有气息。

西格纳吉又名皇家镇,是公元前二世纪格鲁吉亚皇室所在地。18世纪末,格鲁吉亚末代君主埃雷科勒二世为避免人民被高加索穆斯林山匪侵袭,在山顶修建城池庇护所并取名为西格纳吉,特别是那依山而建的厚达一米的城墙全长约4公里,共布设有四座城门与23座碉楼,其高低起伏错落有致,连成了小镇屏障般的外围墙十分壮观……

站在环城的城墙上俯瞰,西格纳吉辽阔的山川景色更是壮美无限。整个小镇被包裹在森林当中,山脉起伏、高低有序。可以看到远处的麦田和错落的房屋、教堂。正面是高加索山脉,背面则是雪山融水汇聚而成的阿拉扎尼河,据说小镇所有红酒都采用雪山水酿造,因而品质极高。

安娜介绍说,西格纳吉有“客人是上帝派来”的谚语,所以小镇又被誉为是“国际镇”,目前以土耳其、亚美尼亚、俄罗斯、乌克兰和阿拉伯国家移民最多,在镇上能听到人们说各种不同的语言,也能看到来自这些国家的文化。

西格纳吉以“爱情小镇”、“城市博物馆”、“葡萄酒小镇”、“酒庄村”等等众多别称闻名,2007年加固城墙时顺便把当地居民的屋顶刷了油漆,再辅以青石铺就的街道,使整座小镇呈现出一股既焕然一新,又独具古朴而浪漫的气息。

格鲁吉亚时间15:15,记者一行在结束了西格纳吉小镇的观光后抵达第二站参观BODBE女修道院。

这座女修道院全名为BODBE圣妮诺女修道院,这里是引导格鲁吉亚皈依基督教的圣妮诺埋葬之地,也是格鲁吉亚重要的朝圣地之一。

由于修道院位于陡峭的山坡上,故从这可以俯瞰大高加索山脉下的阿拉扎尼山谷。居高站在修道院一侧的山道上望去,只见这座始建于公元9世纪的修道院被柏树环绕,周边的环境非常漂亮。

院落内的参天大树似乎寓意出这座修道院的历史悠久,而庭院中的草坪郁郁葱葱鲜花盛开。从修道院的主要建筑下行大约1-2公里,可以看到一个泉水,当地人相信这里是圣泉,据说在圣妮诺祈祷以后涌出的。

走进修道院里能看到保存完好的壁画,主要内容描绘的是圣尼诺在格鲁吉亚传教的故事,屋顶上的应该是亚当夏娃。这些壁画都有千年历史了,虽然岁月留下了斑驳的痕迹,但是主体还是很清晰的。

2019.09.29格鲁吉亚时间17:40,记者一行离开女修道院,驱车抵达当日的第三站参观哈列巴(KHAREBA)酒庄。这里是格鲁吉亚最大的酒庄,并且拥有世界最长的酒瓶隧道,传统酿酒的继承者和追随者。在此将葡萄酒制造业的营销弄得风生水起,异常火爆。

来到酒庄时,当地身穿民族服饰的几位乐手正在演奏动听的旋律欢迎远道而来的客人们。走进幽深的酒庄隧道,这里是酒的世界,五花八门,数量惊人的各种葡萄酒令人眼花缭乱,目不暇接。

安娜介绍说,格鲁吉亚酿葡萄酒历史有八千多年之久。作为人类文明里第一个酿酒的民族,格鲁吉亚人对葡萄酒有着疯狂的热爱。而哈列巴酒庄在天然的山体里,利用自然4-14度恒温和大约70%的湿度来褚酒,刚好是最适合酿酒发酵的温度湿度。

在黝黑微凉的酒庄隧道深处,当地向导在将高加索古法酿酒的流程娓娓道来的同时,品酒师则推荐游客们品尝半甜的玫瑰酒,并且举着酒杯轻轻画圈摇晃观察酒在杯子内壁“挂壁”的程度,随后将酒杯在鼻前从左至右划过,酒杯经过鼻前时迅速吸气感受酒香,再然后喝一口酒像漱口一样让酒充满整个口腔,感受味蕾被刺激后分泌口水的感觉。

圆满结束了KHAREBA酒庄的参观,团队当天晚上下榻于距离酒庄不远的AKHASHENI四星级葡萄酒庄园酒店。夜晚的酒店周边景色朦胧般的梦幻。特别是灯光下的室外游泳池尤其诱人,可惜由于气温太低没敢下水一游。

2019.09.30格鲁吉亚时间08:30,清晨醒来又是一天的开始。在酒店用过早餐后走出客房漫游周边,一幅幅与葡萄酒相关的主题特色景观围绕着整座酒店。坐落在高加索山麓、黑海之滨的漂亮国家格鲁吉亚,人们到此映入眼帘的是漫山藤萝的葡萄架,以及饮后齿颊留芳葡萄酒的那种美妙回味。

法国17世纪的闻名旅行家沙尔登在游记中写道:“没有一个国家象格鲁吉亚一样,生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒”。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)今年发布的葡萄品种汇编,格鲁吉亚共有524种葡萄。而此行下榻的AKHASHENI酒店,也从一个侧面鲜明地体现了格鲁吉亚这个葡萄酒王国的特色。到处与葡萄酒相关的装饰举目皆是。

当日格鲁吉亚时间11:20,在即将出发的酒店前两位新的格鲁吉亚导游大小乔治在领队王恒的介绍下与大家见面,并由他们二位带领团队开启格鲁吉亚的第二天行程,首先抵达途径位于格鲁吉亚首都第比利斯和鼎鼎有名的西格纳吉之间的特拉维小城,这是个游客不怎么来的地方。古老的城垣与城堡向人们展现着一份历史的沧桑……

此行格鲁吉亚的两位导游极为热情优秀,光头的大乔治比其助手小乔治个子矮一点,二人配合得相得益彰。大乔治知识渊博且中文流利担任全程讲解,小乔治虽沉默寡言协助工作但却尽职尽责,他还是原格鲁吉亚国家足球队的12号队员,整整踢了十年因伤退役。由于长得帅,故深受大家的喜爱。

2019.09.30格鲁吉亚午间时分,大小乔治两位导游带团队在一个依水河畔风景秀丽的当地餐馆,享用了首顿格鲁吉亚风味的午餐。

在这顿风味午餐中最著名的就是煮包子。有点类似中国的灌汤包。内中牛肉馅并有汤汁,味道鲜美,就连记者这个不爱吃肉的都禁不住导游大乔治的诱惑而品尝了一个,的确味道不错。乔治说,这个大包子是格鲁吉亚的特色,还被制作成工艺品造型销售。

当日午餐后,乔治带领团队前往姆茨赫塔古城小镇,相继参观瞻仰了小城周边的格鲁吉亚两个世界文化遗产,一个是东正教最早的建筑“生命之柱”大教堂;另一个是“季瓦里修道院”。

生命之柱是格鲁吉亚最神圣,最壮丽的教堂之一。据说耶稣的斗篷就珍藏在教堂里。教堂建筑雄伟,装饰精细。堂中还有格鲁吉亚王室若干成员墓,包括格鲁吉亚最后两代国王。早在70年代就被联合国列为了世界文化遗产。

生命之柱所在的姆茨赫塔这个古城很小,但她在格鲁吉亚历史上却有着举足轻重的位置,因为她曾经是格鲁吉亚的首都。古城位于库拉河和阿拉格维河的两河交界处,古往今来一直是贸易重镇。这里看似安逸,但建筑都完好地留存了11世纪教堂圆屋顶和十字形平面的建筑风格,风味犹存。所以这里也是格鲁吉亚的宗教中心。

作为姆茨赫塔小镇中心的生命之柱教堂,也是格鲁吉亚的第二大教堂,为什么会被称为“生命之柱”呢?完全取名于一个传说,相传公元1世纪,耶稣被钉死在十字架后,一个叫ELIAS的犹太裔格鲁吉亚人带着耶稣长袍回来此地,他姐姐碰到圣物后,立刻在充满神圣感的情绪冲击中死去,死的时候抓得太紧放不开,就连同圣物一起下葬。

后来坟墓长出一棵参天雪松,支撑教堂的七根柱子就是取材于这棵树的,建造过程中,第七根柱子突然浮在空中,圣尼诺祈祷了一晚上才落下来,后来就相传“神圣的第七根柱”流出的液体可治愈他人。SVETITSKHOVELI在格鲁吉亚语里面的意思是“被赋予生命的木柱”。

走进生命之柱大教堂,只见教堂的窗户设计很巧妙,只要是白天有光线的时候整个教堂内都是明亮的。教堂整体的结构都是石制的,穹顶是已经褪了色的壁画。其建造特色还原了中世纪教堂风格,也是姆茨赫塔最美的教堂了。到此信徒及游客均以点蜡烛其东正教的祈福方式在这里许下心中的愿望。

结束了生命之柱大教堂参观,回程必要到姆茨赫塔小镇漫步寻游。在这条热闹的小商街上琳琅满目的各种当地工艺品与小食品吸引了到此游客们的眼球,使其在不停地驻足观赏中拍照留念。

特别是现场制作的冰激凌记者还是头一次看到,就像摊煎饼似的,大约两三分钟搞定。当地货币10元,折合人民币30元一个,就凭这首次见到的制作功夫就值!为此特与制作冰激凌的小姑娘合影留念。之后记者一行离开小镇前往下一站的季瓦里修道院继续观光。(图文:冯赣勇)